HOTEL DE FRANCE
Patrice Malgrey
7, rue du Mont-St-Michel
61700 DOMFRONT
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Laissez-vous aller aux plaisirs de la table : la cuisine de Patrice Malgrey associe légèreté et cuisine traditionnelle mais il ne délaisse pas les bons petits plats mitonnés.
Notre carte est recomposée très régulièrement suivant les saisons et le marché. La carte : poissons, volailles, ...
Ingrédients pour 8 personnes : Filet de saumon 800g (détaillé en lanières de 4 à 5 cm), 1 petite batavia, ...
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